Cette semaine, nous avons fait une halte dans l’une des régions les plus réputées pour ses grottes étoilées. C’est LA chose exceptionnelle à faire dans le coin et certainement l’une des plus exceptionnelle du pays… Nous nous sommes donc laissés tenter.
Nous avons appris que 70% de l’eau vendue en Nouvelle-Zélande provenait de la même source. Son eau mettre de 50 à 100 ans pour rejoindre le lieu que nous visitons aujourd’hui : the Blue Springs.
Nous enfin eu droit à notre journée ensoleillée ! Miracle ! Nous prenons donc la direction de « Wairere falls » pour notre première vraie randonnée !
Cette cascade de 153 mètres, promet aux courageux qui atteindront le belvédère au sommet des chutes, une vue imprenable sur les plaines environnantes.
N’étant pas de grands adeptes du Seigneur des Anneaux, nous avons longuement hésité à franchir le cap mais nous n’avons pas pu résister à la tentation ! Il faut dire que la magie du lieu pourrait en convaincre plus d’un ! 
Voilà maintenant 3 jours que nous expérimentons la vie de nomades !
Le départ de notre précédent lieu de villégiature s’étant fait plus tôt que prévu, on doit vous avouer que nous ne savions pas trop où nous allions atterrir ! Lors de notre départ, plus qu’un itinéraire très préparé c’était donc : « On part à gauche ou à droite ? ». Qu’à cela ne tienne, nous en avons profité pour visiter un peu les alentours car jusqu’ici, notre van nous avait suffisamment occupé pour que l’on ne mette pas le nez dehors !
Deux générations de backpackers se sont succédées à son volant, autant dire que cela compte pour un van de 1987 ! En effet, nous l’avons vu lorsque nous avons parcouru les « car fair », les backpackers ne sont pas les premiers à respecter l’adage disant : « qui veut aller loin ménage sa monture » ! Il y avait un gros travail pour sa remise en état !
Nouveau jour, nouveau travail, aujourd’hui, nous travaillons dans les vignes.
A cette époque de l’année, les viticulteurs taillent leurs vignes avant la repousse de l’été. Nous avons donc été embauchés pour vider les serres de toutes ces branches mortes, un vrai travail de fourmis ! 
Notre tâche accomplie, il ne nous en fallait pas plus pour entamer une dégustation de vins !
La vie auprès d’Adrienne suit son cours. Nous travaillons pour elle et lui confectionnons quelques plats français afin de la remercier de tout ce qu’elle fait pour nous.
Son aide nous a notamment été précieuse pour aménager notre van ! Elle nous à fait découvrir toutes les bonnes adresses pour chiner tout ce dont nous avions besoin à un prix défiant toute concurrence !
Aujourd’hui est un jour particulier pour nous. Nous nous sommes levés tôt pour participer à un « planting day ».
L’objectif de cette journée est de replanter des forêts autrefois déboisées dans l’un des plus beaux parcs régionaux du pays: TAWHARANUI REGIONAL PARK.
Ce matin, Adrienne, notre hôte nous a fait découvrir la ville ou nous logeons ainsi que ces endroits les plus typiques. A cette occasion, nous passerons par le Matakana market où nous achèterons de quoi lui confectionner un plat traditionnel français.